Η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) τιμά τη μνήμη του Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλου, ο οποίος υπηρέτησε την «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» ως ο πρώτος πρόεδρός της, διοργανώνοντας συμπόσιο αναφερόμενη στο έργο και τη συνολική του προσφορά στον κλάδο της οινοποιίας και κυρίως της αποσταγματοποιίας.
Την Παρασκευή, 6 Δεκεμβρίου 2019, ώρα 17:30, στην Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Θεσσαλονίκης (Λεωφ. Βασ. Γεωργίου 1 – 3ης Σεπτεμβρίου), στο Δημαρχιακό Μέγαρο, πραγματοποιεί Συμπόσιο «Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος - Απόσταγμα Ζωής» με ομιλίες σχετικές με την ιστορία, την ποιότητα και τη θέση του αποστάγματος στην εστίαση, με εισηγήσεις εκπροσώπων του ΣΕΑΟΠ (Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών), και του Γενικού Χημείου του Κράτους και της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων.
H εκδήλωση γίνεται με την υποστήριξη του ΣΕΑΟΠ
Η εκδήλωση ολοκληρώνεται με γευστική δοκιμή αποσταγμάτων από όλη την Ελλάδα, συνοδεία εδεσμάτων, στο φουαγέ της Αίθουσας Δημοτικού Συμβουλίου στο Δημαρχιακό Μέγαρο Θεσσαλονίκης.
Η συμμετοχή στο Συμπόσιο και στη γευσιγνωσία που θα ακολουθήσει είναι δωρεάν κι οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να δηλώσουν τη συμμετοχή τους στον ακόλουθο σύνδεσμο ΕΔΩ
Πρόγραμμα Συμποσίου
17:00 – 18:30 Ομιλίες
Χαιρετισμοί
Κωνσταντίνος Ζέρβας, Δήμαρχος Θεσσαλονίκης Στέλιος Μπουτάρης, Οινοποιός, Πρόεδρος Οίνοι Βορείου Ελλάδος
Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος: Ονειροπόλος, οραματιστής ή πραγματιστής;
Στέλιος Κεχρής, Οινοποιός, Διευθύνων Σύμβουλος Οίνοι Βορείου Ελλάδος
Η ιστορία του ελληνικού αποστάγματος
Γεώργιος Τσάνταλης, Dr, Οινοποιός, Επίτιμος Πρόεδρος ΣΕΑΟΠ
Αποστάγματα: Οι εργαστηριακοί έλεγχοι από το Γενικό Χημείο του Κράτους
Πετρούλα Ταραντίλη, Dr, Προϊσταμένη Χ.Υ. Κεντρικής Μακεδονίας, Γενικό Χημείο Κράτους
Η θέση του αποστάγματος στην εστίαση
Ανδρέας Ματθίδης, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων
Ο δικός μας Ανέστης – Το κοινό έχει τον λόγο
18:30 – 20:00 : Γευσιγνωσία αποσταγμάτων
Γευσιγνωσία αποσταγμάτων από όλη την Ελλάδα, συνοδεία εδεσμάτων, στο φουαγιέ της αίθουσας Δημοτικού Συμβουλίου.
Βρείτε την πρόσκληση ΕΔΩ