Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΕΑΟΠ αποτελείται από 7 Μέλη εκλεγόμενα από τη Γενική Συνέλευση κάθε τριετία.
Το Διοικητικό Συμβούλιο συνέρχεται με πρόσκληση του Προέδρου σε τακτική μεν συνεδρίαση τουλάχιστον άπαξ του διμήνου, εκτάκτως δε κάθε φορά που αυτός κρίνει τούτο σκόπιμο ή αναγκαίο.
Το Δ.Σ. διοικεί το Σύνδεσμο και διαχειρίζεται την περιουσία του.
Αρμοδιότητες Διοικητικού Συμβουλίου
Το Διοικητικό Συμβούλιο διοικεί τον Σύνδεσμο και διαχειρίζεται την περιουσία του με αποφάσεις δια των οποίων εξυπηρετούνται οι σκοποί του.
Συγκεκριμένα, αποφασίζει την εγγραφή ή διαγραφή των μελών που υπόκεινται στην έγκριση της Γενικής Συνελεύσεως, καθορίζει τα ποσά της συνδρομής των μελών αποφασίζει για τις δαπάνες που αφορούν τη λειτουργία του Συνδέσμου, αποφασίζει κάθε δικαιοπραξία.
Συντάσσει τον ετήσιο προϋπολογισμό ως και απολογισμό του Συνδέσμου, τον οποίο υποβάλλει για έγκριση στη Γενική Συνέλευση ενώπιον της οποίας λογοδοτεί για κάθε ενέργεια του και μεριμνά για την τήρηση του Καταστατικού.
Το Διοικητικό Συμβούλιο μπορεί με απόφασή του να διορίζει εκ των Επιτίμων μελών ή και εκ των μελών του Συνδέσμου ή και τρίτων Ειδικούς Συμβούλους, Διευθυντή του Γραφείου του Συνδέσμου και υπαλληλικού προσωπικού και να καθορίζει δι’ αποφάσεως του τις αποζημιώσεις των τελευταίων για τις υπηρεσίες τους.
Το Διοικητικό Συμβούλιο μπορεί με απόφασή του να εξουσιοδοτεί μέλη του ώστε αυτά να εκπροσωπουν τον Σύνδεσμο τόσο δικαστικά όσο και εξώδικα ή σε οποιαδήποτε άλλη περίσταση κρίνεται σκόπιμο. Η απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου πρέπει να καθορίζει σαφώς τα όρια της εντολής και της αντιπροσώπευσης. Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου, που έχει εξουσιοδοτηθεί κατά των ανωτέρω τρόπο, εγκύρως δεσμεύει το Σύνδεσμο.
Τα Μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου για την τριετία 2025-2028 είναι:
Πρόεδρος:
Χάρης Μαυράκης
Εταιρεία: ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ Χ.Β. ΜΑΥΡΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.
Διεύθυνση: Βασ. Κωνσταντίνου 20, 21200 Άργος
Τηλέφωνο: 2751 067322
E-mail: mavrakisch@otenet.gr
Αντιπρόεδροι:
Δημήτριος Σπέντζας
Εταιρεία: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Γ. ΣΠΕΝΤΖΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.
Διεύθυνση: Τζαίημς Αριστάρχου 1, 81100 Μυτιλήνη
Τηλέφωνο: 22510 24660
E-mail: spentzasd@gmail.com
Γιάννης Βαρβαγιάννης
Εταιρεία: Ι. ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗΣ Ε.Π.Ε. ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ.
Διεύθυνση: Πλωμάρι Λέσβου, 81200
Τηλέφωνο: 22520 32741
E-mail: info@barbayanni-ouzo.com
Γενικός Γραμματέας:
Νικόλαος Κατσάρος
Εταιρεία: ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ε.Ε. .
Διεύθυνση: 7ο χλμ. Τυρνάβου – Λάρισας, 40100
Τηλέφωνο: 2410 831420
E-mail: info@ouzotirnavou.gr
Έφορος:
Κώστας Τσιλιλής
Εταιρεία: Κ.ΤΣΙΛΙΛΗΣ Α.Ε.
Διεύθυνση: Αντιοχείας 72, 143 41 Ν.Φιλαδέλφεια
Τηλέφωνο: 210 2524567
E-mail: info@tsililis.gr
Μέλη:
Γιάννης Καλογιάννης
Εταιρεία: ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Α.Ε
Διεύθυνση: Ανδρέα Μεταξά 6, 145 64 Κηφισιά
Τηλέφωνο: 210 6241440
E-mail: ykalogiannis@ouzoplomari.gr
Παναγιώτης Ζαχαρίας
Εταιρεία: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Α. ΖΑΧΑΡΙΑΣ - LOST LAKE DISTILLERY.
Διεύθυνση: Ε.Ο Θηβών Λιβαδειάς, Πέτρα 320 01, Βοιωτία
Τηλέφωνο: 2268 022000
E-mail: info@lostlakedistillery.gr
Αναπληρωματικά Μέλη:
Νόπη Ρωμανίδου
Εταιρεία: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΝΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.
Διεύθυνση: Β.Ι.Π.Ε Αλμωπίας, Αριδαία, 584 00
Τηλέφωνο: 23840 22286
E-mail: romanidou@melissanidi.gr
Κωνσταντίνος Καλπαξίδης
Εταιρεία: Σ. & Η. & Α. ΜΕΤΑΞΑ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΒΕ .
Διεύθυνση: Ανδρέα Μεταξά 6, 145 64 Κηφισιά
Τηλέφωνο: 210 6187124
E-mail: kkalpaxidis@metaxa.com.gr
Ιωάννης Αναστασόπουλος
Εταιρεία: Ι.Κ. ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ & ΥΙΟΣ Α.Ε. «ΚΡΙΝΟΣ Α.Ε
Διεύθυνση: Ροδοδάφνη Αιγίου, 25100 Αίγιο
Τηλέφωνο: 26910 71456
E-mail: j.anastasopoulos@krinos.gr