ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΠΟΛΥΚΑΛΑ

      Παραγωγός Γεωγραφικής Ένδειξης:
       
       Τεντούρα / Tentoura

Η Ποτοποιία Πολυκαλά ξεκίνησε την ιστορία της στο Ληξούρι της Κεφαλλονιάς το 1897. Εκεί ο ιδρυτής της ποτοποιίας συγκέντρωσε ελληνικές παραδοσιακές συνταγές όπου 113 χρόνια, τέσσερις γενιές ασχολούνται με την παραγωγή αλκοολούχων ποτών, ακολουθώντας πιστά τις συνταγές του ιδρυτή της, εμπλουτίζοντας και βελτιώνοντας την συλλογή.

Σήμερα η 4η γενιά της οικογενειακής ποτοποιίας Πολυκαλά (Ρένα Πολυκαλά), με την πείρα ενός και πλέον αιώνα έχει την δύναμη και το κουράγιο να συνεχίσει την παράδοση και να παράγει με τις καλύτερες πρώτες ύλες και τεχνολογία, αλκοολούχα ποτά.

Η Ποτοποιία έχει πωλήσεις σε όλη την Ελλάδα και ένα αρκετά μεγάλο πελατολόγιο, η αισιοδοξία για ανάπτυξη κυριαρχεί.

ΜΟΣΧΑΤΟΣ ΠΑΤΡΩΝ

Παράγεται και παλαιωνεται σε δρύινο βαρέλι στην Πάτρα και εμφιαλώνεται από την Ποτοποιία Πολυκαλά σε μια ξεχωριστή πολυτελή φιάλη.

Ένα γλυκό, λευκό κρασί από την Συλλογή Πολυκαλά 1897.

Πίνεται σαν απεριτίφ δροσερό και σαν χωνευτικό σε θερμοκρασία δωματίου.

ΛΙΚΕΡ ΤΕΝΤΟΥΡΑ

ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΕΝΑ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΛΙΚΕΡ ΤΗΣ
«ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΠΟΛΥΚΑΛΑ 1897».

Ποτοποιία Πολυκαλά η Ιστορία της ξεκίνησε στο Ληξούρι της Κεφαλονιάς το 1897.

111 χρόνια, τέσσερις γενιές ασχολούνται με της παραγωγή αλκοολούχων ποτών, ακολουθώντας πιστά τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές του ιδρυτή της.

Σήμερα η 4η γενιά της Οικογενειακής Ποτοποιίας Πολυκαλά προσφέρει μια από τις πολλές παραδοσιακές συνταγές του προπάππου της που φυλάχτηκαν σαν Ιερά κειμήλια την ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΠΟΛΥΚΑΛΑ.

Αυτούσια παραδοσιακή συνταγή που έφτιαχναν οι νοικοκυρές της Κεφαλονιάς για κεράσματα στις γιορτές μαζί με τα σπιτικά γλυκά καθώς και σαν χωνευτικό για το τελείωμα ενός απολαυστικού γεύματος.

Με την έντονη γεύση της κανέλλας και μικρές νότες από γαρύφαλλο, μέλι και μοσχοκάρυδο δημιουργήσανε ένα τέλειο απολαυστικό για αρχή και τελείωμα ενός απολαυστικού γεύματος.

Η Τεντούρα Πολυκαλά πίνετε παγωμένη ή σε φυσική θερμοκρασία. Μπορείτε να την αναμίξετε με κρέμα γάλακτος, Brandy, τσίπουρο, στο καφέ μέσα σε κοκτέιλ και σε πολλές επιλογές της αρεσκείας σας.

Η συσκευασίες της Τεντούρα Πολυκαλά είναι διαχρονικές μοντέρνες και λιτές μέσα στο πνεύμα της εποχής αναδεικνύοντας την λάμψη του χρώματος της και τονίζοντας την έντονη προσωπικότητα της.

Η ετικέτα της κομψή φέρνει διακριτική το όνομα της κληρονομιάς της ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΠΟΛΥΚΑΛΑ 1897.

Θα την βρείτε σε συσκευασίες των 0,7λτ, 0,2λτ & 0,05λτ (μινιατούρα).

ΛΙΚΕΡ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ & ΛΙΚΕΡ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΑΖΕΝ

Η Ποτοποιία Πολυκαλά παρουσίασε το νέο, ζουμερό, γλυκό και απολαυστικό, λικέρ Δαμάσκηνο

Η φρουτώδης γεύση του πρωταγωνιστεί και αναδύεται μέσα από μια εξαιρετική και μοναδική φιάλη.

Η παράδοση και το μεράκι της οικογένειας Πολυκαλά εγγυάται για πάνω από 110 χρόνια την ποιότητα στα προϊόντα της Ποτοποιίας και φέρνει στην επιφάνεια γεύσεις ξεχασμένες αλλά γνώριμες και καλά φυλαγμένες στο πέρασμα του χρόνου.

ΛΙΚΕΡ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ

Μια παλιά συνταγή της Ποτοποιίας Πολυκαλά, φτιαγμένη με φροντίδα και μεράκι, φέρνει στην επιφάνεια της ένα καλά κριμένο μυστικό της κληρονομιάς της.

Τα εκχυλίσματα φουντουκιού και τα διακριτικά αρώματα Δρυ και μπαχαρικών, δίνουν στο εξαίσιο αυτό ποτό μια αλησμόνητη γεύση.

Ιδανικό απεριτίφ ή χωνευτικό. Δοκιμάστε το με πάγο, στον καφέ, στη ζεστή σοκολάτα και σε δροσερά καλοκαιρινά κοκτέιλ. Συνοδεύει επίσης ένα απολαυστικό γλυκό.

Η κρυστάλλινη, πολυτελής φιάλη του αποτελεί ένα μοναδικό δώρο για την προσωπική σας συλλογή.

ΛΙΚΕΡ ΜΑΣΤΙΧΑ

Η ποτοποιία Πολυκαλά και η φύση δημιούργησαν μια ακόμα σπιτική συνταγή, μια μοναδική ενότητα. Ο καρπός αυτής της ένωσης είναι η ΜΑΣΤΙΧΑ ΠΟΛΥΚΑΛΑ, ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και μοναδικής γεύσης από μαστιχόδενδρο.

Με απλά και αγνά συστατικά όπως είναι το έλαιο από το απόσταγμα μαστίχας, μας δίνει όλο το άρωμα και τις ιδιότητες της μαστίχας μαζί.

Με μια ιδιαίτερη επεξεργασία και τα μικρά μυστικά μας στο τελικό προϊόν, δημιουργείται η ιδιαίτερη, παραδοσιακή και ποιοτική γεύση του λικέρ της Συλλογής Πολυκαλά 1897.

Πίνεται δροσερή, με πάγο, στους χυμούς, με φρέσκα φρούτα, στο καφέ και στο τσάι δίνοντας εκπληκτικά αποτελέσματα.

Εξαίσια γεύση κοκτέιλ είναι:
Τριμμένο πάγο ,
Λικέρ Μαστίχα και
Πεπόνι σε κομματάκια.
Χρησιμοποιήστε το Λικέρ Μαστίχα στη ζαχαροπλαστική και μαγειρική.

ΛΙΚΕΡ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ

Η ποτοποιία Πολυκαλά παρουσιάζει μια ακόμη αρωματική, δροσερή γεύση, το Λικέρ Περγαμόντο. Ένα τέλειο αποτέλεσμα από το φρουτώδες και ελαφρύ Περγαμόντο σε συνδυασμό με την εμπειρία 113 χρόνων φέρνουν στον ουρανίσκο σας ένα γνήσιο νέκταρ με 100% φυσικές ύλες.

Απολαύστε το με πάγο, σε συνδυασμό με χυμούς και συνοδεύστε το με Σοκολάτα Μπίτερ (υγείας).

ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟ

Με απαλή γεύση κόκκινων φρούτων, πλούσια αρώματα και βαθυκόκκινο χρώμα που χαρίζει στο λικέρ φραγκοστάφυλο ιδιαίτερη γεύση.

Φτιαγμένο με μεράκι, παλιωμένο τρεις μήνες σε δρύινα βαρέλια και πιστό στα παραδοσιακά ποτά της ποτοποιίας Πολυκαλά, φέρνει ένα πλούσιο αρωματικό προφίλ, με σώμα και διάρκεια.

Ιδανικό απεριτίφ αλλά και χωνευτικό μετά από ένα γεύμα. Δοκιμάστε το με τριμμένο πάγο ή σε δροσερά κοκτέιλ.

Ένα ποιοτικό ποτό όπου μπορείτε να το απολαύσετε δροσερό με πάγο και ανθρακούχο νερό τις πρώτες νύχτες του φθινοπώρου.

Εμφιαλωμένο σε μια όμορφη συσκευασία γίνεται ιδανικό για ένα μικρό αλλά τόσο γλυκό δώρο.

ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ ΠΑΤΡΩΝ

Παράγεται και παλαιωνεται σε δρυινο βαρελι στην Πάτρα και εμφιαλώνεται από την Ποτοποιία Πολυκαλά σε μια ξεχωριστή πολυτελή φιάλη.

Ένα γλυκό, κόκκινο κρασί από την Συλλογή Πολυκαλά 1897.

Πίνεται σαν απεριτίφ δροσερό και σαν χωνευτικό σε θερμοκρασία δωματίου.

ΛΙΚΕΡ ΠΙΚΡΟΜΑΝΤΟΛΑ

Η Πικρομάντολα, είναι ένα δημιούργημα της Ποτοποιίας Πολυκαλά, με καταγωγή από το Ληξούρι της Κεφαλλονιάς.

Η ονομασία του προέρχεται από την Ιταλική λέξη Μάντορλα, την οποία χρησιμοποιούσανε οι Κεφαλλονίτες αντί της λέξης αμύγδαλο, αφού εκείνη την περίοδο το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους, όμως για λογούς προφοράς επικράτησε η Μάντολα.

Η φιάλη της είναι μοναδική και ειδικά φτιαγμένη για να ισσοροπεί και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Ένα παλιό σχέδιο το οποίο χρησιμοποιούσανε στα καράβια από τους ναυτικούς για τα ποτά τους. Μέσα σε θάλασσες και ταραχές το μπουκάλι δεν έσπαγε ποτέ.

Σήμερα, η δική μας Πικρομάντολα με την έντονη γεύση του πικραμύγδαλου και με μικρά μυστικά του ποτοποιού είναι ένα εύγευστο ποτό το οποίο πίνεται παγωμένο, με πάγο και μπορεί να συνδυαστεί με φρέσκους χυμούς λεμονιού και πορτοκαλιού.

Μια πανέμορφη συσκευασία για να προστεθεί στο προσωπικό σας Μπαρ και να προσφερθεί σε φίλους για δώρο.