Der Griechische Verband Spirituosen-Hersteller ist eine juristische Person des Privatrechts, nämlich eine Non-Profit-Organisation (nichtgewinnorientierte Organisation). Er wurde im Jahre 1995 gegründet und zwar nach der Aufteilung der Tätigkeit des historischen Verbandes griechischer Wein- und Spirituosenindustrien (seit 1949 SEVOP abgekürzt) in zwei (2) Bereiche: Wein- und Spirituosenindustrie.

In seiner Eigenschaft als eine Organisation, die ausschließlich Spirituosen-Hersteller vertritt, hat der Verband danach gestrebt, den wachsenden Bedürfnissen der griechischen Spirituosenindustrie im Hinblick auf die Wahrnehmung ihrer Interessen zu entsprechen, nicht nur in Griechenland aber auch weltweit, und zwar aufgrund eines neuen Verbrauchertrends, im Rahmen von welchem andere eingeführte alkoholische Getränke durchgesetzt werden.

Unter anderem zielt der Verband auf Folgendes:

• Die Unterstützung und Entwicklung der Herstellung und Vermarktung von griechischen Getränken weinbaulichen Ursprungs (Tresterbrand, Branntwein, Korinthenbrand und anderen landwirtschaftlichen Produkten), Ouzo, sowohl als auch anderen alkoholischen Getränken durch Forschung und technischen Fortschritt, mit dem Endziel, die höchste Qualität unter den Produkten der Branche zu erreichen.
• Die Wahrnehmung und Unterstützung der Interessen der Branche im Hinblick auf die Beziehungen der letzteren mit dem Griechischen Staat, den EU-Behörden und internationalen Organisationen.
• Die Förderung der Produkte der Branche, sowohl auf dem inländischen Markt wie auch auf den anderen Märkten, durch die Gestaltung und Überwachung einer nationalen Politik im Bereich Spirituosen.
• Die Zusammenarbeit mit EU- und internationalen Organisationen, die in der Branche der alkoholischen Getränke und in anderen verwandten Bereichen tätig sind, mit dem Endziel, die Interessen der griechischen Produkte zu unterstützen.

Der Verband umfasst die meist weithin anerkannten Unternehmen der Branche, sowohl Privatunternehmen wie auch Genossenschaften, die Produkte bewährter Qualität und erster Klasse herstellen.

Die Mitglieder des Verbandes vermarkten 80% der abgefüllten Getränke Griechenlands und exportieren 75% der griechischen ausgeführten Getränke.

Der Vorstand des Verbandes besteht aus den folgenden Mitgliedern:

In Bezug auf die internationalen Beziehungen und Geschäfte des Verbandes, wird er auf Deutsch wie folgt genannt:

Griechischer Verband Spirituosen-Hersteller (abgekürzt SEAOP).

Der Sitz des Verbandes ist folgender: